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Remoulade is a family friendly café located at 309 Bourbon Street. Remoulade brings accessible, Creole cuisine to Bourbon Street. Get a taste of the good life at half the price! Shrimp Free Cocktail Summer.

Selbstgemachte Remouladensosse ist eine Köstlichkeit, nach der man sich alle zehn Finger abschlecken mag. Natürlich kann man sich Remoulade auch kaufen, aber selbstgerührt schmeckt sie unvergleichlich. Durch die natürlichen Zutaten ist die selbstgemachte Remoulade und relativ gesund, vor allem, wenn man ein gutes Pflanzenöl mit viel ungesättigten Fettsäuren verwendet. Eine Remoulade ist im Prinzip eine Mayonnaise mit Kräutern. 150 - 200 ml Pflanzenöl. Für die Remoulade braucht man nur das Eigelb.